Esta é uma vila perto de Sintra, cuja fama assenta sobretudo na qualidade dos seus vinhos.
Apesar da acentuada quebra de produção (cerca de 80%), ainda há na região um punhado de produtores que merecem visita.
Hoje, é essencialmente uma zona de trânsito e de apoio à intensa atividade turística de Sintra.
Destaques em Colares
As principais atrações estão fora da vila, nomeadamente as Azenhas do Mar e Cabo da Roca, mas na cidade, se conseguir visitar uma das caves...
Terra das caves de vinho
Terra das caves de vinho
Esta região é conhecida pelo seu microclima único, sendo conhecida pela produção de dois tipos principais de vinho: vinho tinto (uva Ramisco) e vinho branco (Malvasia).
Em 1921, o Visconde de Salreu ergueu aqui as suas grandes adegas.
O edifício de inspiração vernácula estende-se ao longo de dois quarteirões paralelos na estrada que liga a cidade à Praia das Maçãs.
Peninha
A Peninha é uma pequena serra situada nesta freguesia, a poucos minutos de carro da vila de Sintra. No topo da serra existe uma pequena capela, construída no século XVII, mas o que mais impressiona são as vistas deslumbrantes sobre a paisagem envolvente e o mar.
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